ペンション カレワラ「裏磐梯日記」

大自然っ、グルメな話題、あちこち出かけてみたり、のほほ〜んと生活してみたり。
ペンションスタッフ発信「裏磐梯の日記」です。
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道の駅

  
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●1日コース7500円を7000円 ●半日コース4500円を4000円
カヌー体験など、詳しくは…>裏磐梯でカヌー
☆夏の天体観測会は流れ星や天の川がキレイ
 そのほか、神秘的な星雲や星団。木星などもご覧いただけます。

カレワラ道の駅の旅(7月8日山形庄内編) − 裏磐梯五色沼ペンションカレワラ

水くらげ

クラゲたち

魚たち 山形県鶴岡市のかも水族館に行ってきました。
山形県内の高速道路が試験的に無料になりましたので、気晴らしにドライブに出かけてきました。
カレワラ道の駅の旅です。
前回は5月9日より5泊2000km青森北東部と南西、秋田県北部に行ってきましたが、
膨大な情報量にダウン、ブログにしていません。

今回は道の駅というより、くらげにいやされたぁ〜い旅。
加茂水族館が目当てです。
高速道路を使っても行きは5時間もかかりました。
でも、くらげがいっぱいで癒されました。
くらげの館長さんが教えてくれたのですが、
くらげは食べられちゃっても気がつかず、泳いでいるほどのんびり屋だそうです。
以前、水族館内のくらげ研究所を見学させてもらったことがあります。
くらげの水槽は水がぐるぐると回っています。
種類や生育状況で違うみたいです。
カレワラも飼おうと思ったことがあるのですが、むつかしそうですね。

 写真を撮ってこなかったのですが、加茂水族館といえばさまざまなショーも面白いです。
「水くらげの餌付けショー」
はぁ、いったい?
けっこう、楽しめます(必見)。

本格炭火焼肉弁当 来るとき、5時間もかかった原因のひとつ。
松川弁当店(米沢駅より歩いて3〜5分)の本格炭火焼肉弁当
こんなものを買いにいっているから遅くなるんです。
「こんなもの」はとっても美味しいです。
肉の影にゆで卵が入っています、ボリュームも満点。
見たとおりの満足が得られます。

スタッフ旅行(岩手!道の駅の旅)

裏磐梯松川弁当店

今回もスタッフ旅行は「道の駅」になりました。
難攻不落、岩手県の道の駅です。
数が多い上に、散乱していてルートのとり方がむつかしいです。
1日目は、とにかく岩手へ!
何時に着くか、分らないのでビジネスホテルに予約を取りました。

予定より1時間遅れの、7時に出発。米沢に8時過ぎに到着。
裏磐梯はどんより曇り空、スカイバレーを通り抜け米沢についた頃には軽い車酔いです。
上杉博物館駐車場で「かねたん」を見ながら休憩。
お昼ごはんに、松川弁当店の「牛肉侍」を購入。
いよいよ、北を目指します。
しかしながら、山形市内に近づく頃は10時です。
(日本一ラスクの)シベール焼きたてパンが気になる頃でした。

シベール国道13号線を左折して、もちろんシベールにも寄りました。
次から次へと焼きたてパンが運ばれてきます。見ているだけで楽しいです。
カレワラは戦艦ヤマトというトマトがいっぱいのった惣菜パンを買いました。
ボリューム満点!
ラスクもいっぱい試食させてもらいました。試食の手が止まらない。
ごめんなさい! 気がついてみると試食の域を超えていました。
美味しいからいけないんですよ!
お土産のラスクもいっぱい買いました。
山形でお土産に困ったらシベールのラスクです。

道の駅裏磐梯”森のアイス工房” アスパラとフレッシュミルク

今年も、東北道の駅スタンプラリー2009が始まっています。
ラリーに参戦するためのスタンプ帳を購入し、道の駅営業時間内に巡れるだけ巡ってスタンプを押します。
スタンプだけ押して回るだけだと効率はいいですが、それではもったいない。
道の駅は規模もマチマチ、直売所や、地元食材を使ったレストランとか、オリジナルソフトクリームなど、それぞれに特徴があります。温泉がある道の駅もありますよ。
だから、ちょっとだけ寄り道するつもりが、ものすごく長時間にあることもよくあります。
また訪れたいと思うところもあるので、侮れないのです、道の駅。

道の駅裏磐梯にはオリジナルジェラートの店”森のアイス工房”があります。
春になると恒例のアスパラ味が期間限定で登場します。
アスパラを口に入れたときの、あのさわやかな香りと青臭さ。
アスパラの甘さとアイスの甘さがよく合ってて、お気に入りです。

裏磐梯の直売所には本物のアスパラも扱っています。
甘くて、触感が堪らないです。
柔らかくて、湯で時間はほんの少しだけ。マヨと相性抜群!
炒めるなら湯でいらずです。→カレワラで食べました。
春の味をお土産にどうぞ。

道の駅裏磐梯 森のアイス工房”ふきのとう”

道の駅裏磐梯のアイス屋さん「森のアイス工房」、春から営業再開です。
ここのアイス大好きです。
どれも美味しくていつも迷うんですが、新作アイスがありましたので即決。
なんと、”ふきのとう”!
もちろん春だけの季節限定です。

淡い緑色でなんとも美味しそうで可愛い色。
パクッと。。「にがっ!」
お子さんはびっくりする味かもしれないです。
独特の苦味があるのが山菜ですが、アイスには厳しいのか。。
後でふきのとうの香りやその独特の苦味がクセになってくるので美味しいのです。
山菜を食べる方ならこの苦味が美味しくなってきます。
知らないとビックリする味でした。

ピンク色のサクラ味、これは当たり前に美味しいですよ。
春らしい可愛い色ですし、気分も春です。


毎年GW頃から開催の「東北道の駅スタンプラリー」。
今年2008年は25日からです。
道の駅、また増えたんですね。。
青森にはまだひとつも行った事がないので今年は行ってみたいです。
あの海岸線を攻めてみたい♪

東北道の駅スタンプラリー 山形制覇!

道の駅スタンプラリーの旅です。
今日こそ、山形県を制覇するべく出かけてきました。

一つ目、道の駅田沢です。
打ちたての蕎麦が美味しそうだったなぁ〜。
ココではオーナーお探しのカリンが、それも大きくて形も良く、甘いいい〜〜香りなのがありました。
漬けて、のどの調子が悪い時に飲みます。
大きいのも1個100円。
美味しいのが出来そうですよ。

次ぃ〜!道の駅たかはたです。
営業時間内に来たの初めてかもしれません。
果物がいっぱい、ココもいぃ〜っぱい!
結局、10個も入ったラ・フランスの誘惑に勝てず。
今年はラ・フランス三昧、嬉しいぃ〜♪

前回行って、スタンプは押したんですけど、寄り道。
今回はお土産モノ屋さんの隣にある、さくらんぼ会館内のジェラート屋さんへ。
ココのジェラート、美味しいんで♪
右側が旬のラ・フランス、クリームのように滑らかで甘くて美味しい♪
左側が新作のつるり里芋。
里芋って、いも煮の主役。
”つるり”はJA寒河江が品種改良した煮崩れしにくく、舌触りがいい里芋なんだそうです。
アイスにすると、舌触りが良くてちょっと甘いです。
里芋買ってくれば良かったな。

だんだん日が暮れてきて、画像が撮れなくなっちゃいました。
道の駅河北、ここでもカリン買っちゃいました。
カリンって形がとてもキレイだし、香りをかなり放つので芳香剤かわり。
カウンターに置いたら、ペンション中いい香り。

山形最後の道の駅はむらやま。
11月から営業が6時半までになってます。
ハンコを押して、ニンマリです。
ココは13号線沿いもあって、どんな時間もけっこう人がいます。
でも夕方に置くと直売所も終わってて、残念でした。

これで山形17駅終了です。
各駅に特徴があって面白かったですよ。
秋はフルーツ三昧で特にオススメ。フルーツ大好き!
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【カレワラ】とは…
フィンランドの伝説の英雄や賢者の物語りを集めた本の名前

本格的な天文台で星を見て
天然酵母を使った自家製の焼き立てフランスパンを召し上がりませんか?

カレワラ天文台

天体観測

 晴れた日には毎日1時間ほど天体観測会を行っています。
 カレワラ天文台の天体望遠鏡は30cmカセグレン望遠鏡、30cmという大きさは人間の目の1800倍の光を集めることが出来ます。詳しくはこちら

毎日焼き立てフランスパン

焼き立てパン

 朝食は焼き立てのフランスパンです。天然酵母を使ってたっぷり8時間も発酵させました。ゆっくりと発酵させることで酵母の香りをおさえて、パン本来の味や香りを大切にしました。詳しくはこちら

やわらかステーキの夕食

やわらか霜降りステーキ


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「会津おいしいのっ」
 福島県のたのしい、おいしい情報が150ページ以上です。
 auサイト(宝島社)冬の特大号の「SITE OF THE YEAR 2003」で審査員特別賞に選ばれました。


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