ペンション カレワラ「裏磐梯日記」

連休のための仕入れに郡山に行ってきました。

「チームマイナス５ｋｇ」としては、カロリーの高い外食は禁物。
しかも出費はなるべく控えたいところ...。
でも、たまにのお出かけです。

先日、やっちゃんとお別れのときに「来夢さん（猪苗代店）」で５０円引き券をいっぱいもらいました。
なので、郡山の新店舗（富久山店？八山田？）に行ってみることにっ。
郡山に３店舗目。でも、来夢さんはチェーン店だけれど美味しいです。

メニューを見てみると「中華そば」と言うものがありました。
猪苗代店にあったかな？
「中華そばと醤油ラーメンとなにが違うんですか？」
お店の人「和風出汁が効いているんです。」
ちょっと、来無っぽくないけれど、ふつうに美味しいです。
４９０円−５０円割引券で４４０円＋消費税でした。
あっさりとしていて、「チームマイナス５ｋｇ」にはありがたい。
ちなみに来夢（八山田店）さんのオリジナルメニューはお肌に潤いコラーゲンラーメンでした。
ん〜...。
それと中華のどんぶり物のメニューがたくさんありましたけど？

ところでナルトっ。
気になりませんか！
でも、いつも知らないうちに食べ終わってる。
支那竹は柔らかいとか、味が良いとか、考えながら食べてますがナルトは知らないうちに食べ終わっています。
そういえば、美味しいナルト、こだわりのナルト、って聞いたことがありません。
正式に書くと「鳴戸巻（き）」になるそうです。
なんでラーメンにナルトが入っているんでしょう？
カレワラ父の定食屋では、おでんの具になっていました（ちくわのように）
支那そばに支那竹は分かりますし、相性も良い。
ラーメンにナルトが入ってると、確かに彩りが良いですね。
でも、それだけのために入ってる？？
誰が最初に入れたんでしょうね？
ナルト！　彩りとか言われてないで、もっと自己主張しなさい！

何なんでしょうね、ナルトって？
おでん？、ラーメンのほかに何に使うんでしょう。
ステーキの付け合せに使ってみようか？
牛丼に入れたら？
肉じゃがや鰤大根に入れたら？
違いますね。
「日本練物製造者組合さん」みたいなものがあるのでしたら質問してみたいです。

気になるぅ〜。

カレワラはゲレンデには行かなくてはいけませんし、週末のお部屋の準備、賄いのカレーを作り、さらに確定申告のための決算業務にも追われてました。
　でも、決算業務は今日で終わりっ。
　申告書を喜多方税務署に提出して、一息つけます。
　
　決算額はおかげさまで、去年より５％減くらいに収まりました。
　にもかかわらず、所得額はあまり変わっていません。
　？？。
　オフシーズン（お客様のいない時）の水道光熱費や自家消費をかなり抑えていたからかな？
　消費税の申告額も変わっていない。
　お金を使っていないから（消費税を払っていない）、客様から預かった消費税が相対的に多くなる。
　悪循環ですね。節約した分の消費税の申告額が増えているということですかぁ。。

　とはいうものの、お客様のお蔭様で元気に営業を継続させていただいています。
　税金の心配なんて、贅沢な悩みですね。（というほど、楽ではありませんが...。）
　ありがとうございます。

　ところで、せっかく喜多方まで出向いたのですから、ラーメンたべたぁい！
　先日、どこに行ったのか分からなかった大三元さんの新店舗を見つけました。
　いかねばぁ〜。

　申告をさっさと済ませ、一路大三元さんへ！
　かなりお腹が好いてます。

　看板「定休日」
　...。

　ちくしょぉ〜。
　まるやさんで「キムチラーメン」を食べてやる（カレワラは辛いものが苦手です）
。
　自暴自棄になっています。
　なんのために喜多方まできたのかわからなくなってきました（いや、確定申告のためです）。
　
　昼ごろはラーメン屋さんは混雑をしている思われますが、喜多方ラーメンのお店は割りと空いています。
　喜多方ラーメンの老舗まるやさんも12時10分でお客さんは、ちらほら。
　喜多方の人は、お昼にラーメンと言うと時はどこで食べているんでしょうね？
　後楽園かしら？

　まるやさんのメニュー「喜多方ラーメンスペシャル」
　あっ、それでお願いします。
　チャーシュー麺にキムチが入っていました。
　んん？　喜多方スペシャル？？

　キムチの辛味に負けずにしっかりとしたスープが美味しいです。
　お勧めは「チャ−シューメン」か「キムチラーメン」です。
　両方入っている必要はないかなぁ。。
　具にこだわらなくても、満足度が高いです。
　
　そういえば、まるやさんのラーメンの汁は一応にぬるいです。
　やけどしそうな熱いスープもよいのですが、熱いばかりが脳じゃない。
　熱いと味がよく分からないし、食べるのに時間がかかりますね。
　だから、少々ぬるいほうがいいです。
　カレワラはラーメンも珈琲もアツアツを好みません。

　それにしても、今日はぬるかった。
　辛いのがはいているので、それでもよかったのですが...。
　ぬるすぎも困りもの。

　辛いのを思い出して玉のような汗がぼろぼろと出てきました。
　ほんと辛いの苦手なカレワラ、"まぁ"の影響で辛いのもが気になり始めました。

猫魔ホテルで癒された後は、喜多方ラーメンへ直行！
　週末の仕入れは後回しです。
　一同「おなか空いたぁ〜。」

　カレワラ「いしちゃん（ホンジャマカ）の企画した、きし麺のように太い"いしラー"って言うラーメンがある。」
　まぁやん「それ行きましょう！　わたしホンジャマカ好きですから、たべてみたぁい！」

ということで。喜多方ラーメン「一平」さんに行くことになりました。
やっぱり「まるや」さんに行くことの多いカレワラ、「一平」さんは久しぶり。

あっ、堂々たる姿。場所もじゃっかん変わり新店舗になっていました。
さらに一抹の不安、「いしらーあるかな？」

不安は的中！
メニューからなくなっていました。

壁に貼られた美味しそうにラーメンをほうばるいしちゃんの写真。
その写真がかつてあった「いしらー」の存在を肯定しています。
まぁやん「オーナー聞いてみてくださいよぉ」
聞いてもやっぱりありませんえした。
まぁ、仕方がありません。
どっちにしても「一平」さんのラーメンはおいしい！

スタッフ一同「うめ！」

まぁやん＆やっちゃん「ほんとうに美味しかったです。ごちそうさまでした。」

みんなを「一平」さんにつれてって、良かったです。
いや、ほんとうに美味しい！
まるやさんに飽きたら、一平さんかな？　いや大三元さんもいなぁ〜。

＜＜これがイシラー（2006年に撮影）
きし麺のように極太麺。
不思議な食感、普通に美味しかったです。

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行って来ました、雄国沼。
見てきましたよ、ニッコウキスゲ！

今日は快晴。
熱かったですが、湿気なし。
風もあり、歩くにはいい陽気。
写真も撮りながらのかなりゆっくりペースで全工程６時間くらいでした。

画像は雄国沼も入れた、雄国沼湿原です。
最もニッコウキスゲが群生してる、黄色が濃いあたりです。
今日は太陽光線がかなりさしてたので、写真に撮ると肝心のニッコウキスゲの黄色が飛んでしまっています。
黄色というより、金。光り輝いていますね。
まだつぼみがたくさんありましたので、このあと１週間は余裕でキレイでしょう。

カレワラ花ブログの雄国沼情報も見てくださいね！
→花ブログの雄国沼ページへ

花画像いっぱいのピクスでニッコウキスゲも雄国沼に咲く花も見てください。
ニッコウキスゲばっかりページへゴー！
雄国沼に咲く花たちのページへＧＯ！

喜多方ラーメンの老舗、まるやさん。
オーナーが大好きなお店です。
最近はココばかりですよ、飽きなくて常に満足です。
混雑する時間はあるんですが、平日行く事が多いのであまり経験がありません。
でも、並んでも美味しいお店ですよ。

味噌にしてみました。
香りがいいし、味噌の風味がまた食欲をそそりますね。
麺によく絡むような気がしました。
いつもの癖ですが、スープが美味しいとスープばかり飲んでまして。。
やっぱりあっさりしてて、スープから完食です。

チャーシュー麺です。
澄んでいて、甘くまろやか。
このホッとするスープが大好きです！