ペンション カレワラ「裏磐梯日記」

いままで"つるがじょう"とタイプして、なぜだか"鶴ヶ城"に変換されませんでした。
googleの日本語変換にしてみたら、ちゃんと変換されました。
携帯の日本語変換のように、候補が出てきて便利かもっ。
google検索の時にも間違っている単語を入れると「もしかして: 鶴ヶ城 」なんて教えてくれます。
たとえば”ペンションカレワレ”なんてgoogleで検索すると...
「もしかして: ペンションカレワラ　上位 2 件の検索結果」なんて検索結果を教えてくれます。
もちろん”ペンションカレワレ”で検索した場合の結果がその後に続きます。
なんかすごいですね。
googleの日本語変換をしばらく使ってみます。

ところで鶴ヶ城に桜を見に行ってきました。
GW中なのに、ちょっとした用事があって、会津若松まで出かけなくてはならなくなりました。
今年のGWはお客さんが少ないと言っても忙しいさなかです。
今日は休前日ではありますが、平日なのでお客さんがいらしゃいません。
行くなら今日っ。

今年のGWはばんちゃんが手伝いに来てくれていて大助かりです。
前回来た時もほとんど観光していないばんちゃん。
急ぎ足だけれど、ご飯を食べて、ちらりと鶴が城の桜の様子を見てくることになりました。


まずは猪苗代といえば、野口英世記念館です。
＜＜野口先生愛用の顕微鏡　感動もんです！
（あともう少し長く生きていらしたら電子顕微鏡が発明されていたそうです。最初の電子顕微鏡 1931年ドイツ）

記念館に行かれたことがございますかぁ？
毎回、行くごとに見落としていた発見があります。
今回はトーマス・エジソンの写真入りの色紙です。
カレワラ「エジソンのサインって、なんか可愛いサインだね」
ばんちゃん「丸文字みたいでかわいいですねっ」
画像を撮ってきたのですが、著作物だし、サインです。
掲載は遠慮しました、
ぜひご自分の目でお確かめください。

野口英世記念館は、行って損はありません。
どころか、なんども行きたくなります。
ばんちゃん「野口英世って、イケメンでっすね」
ん〜〜？
ぜひご自分の目でお確かめください。

片付けや掃除を終わらせて出かけてきたので、時間が押しています。
というか、お腹が空いてきました。
ガラス館ははしょって、いちろ会津若松へ。
ばんちゃんを驚かそうと、おっきすぎのソースカツ丼の村井さんへ。
駐車場満車っ、暖簾の前に入店をまっている人が数人です。
時間がないのでパスしました。
さらに「豚肉ってこんなに美味しいの！（byカレワラ）」、カレワラ一押しのいとう食堂さんへ。
カウンターは満席、後ろに並んで待つのを覚悟でいたら、「玄関から座敷に回ってください！」と旦那さん。
座敷があるんだぁ。。
もちろん普通に居間ですが、お客さんが８人くらい待っていました。

＜＜これです。
＜＜絶対においしい！
カレワラのお客様がいとう食堂さんに寄ってきて、「あれはうまい」と絶賛されていました。
さらに帰りにもう一度よって行くとまで言っていらっしゃいました。
分厚いトンカツって、パサパサしがちです。
けれども、伊東食堂さんのトンカツはジューシーです。
奥さんの話によると、焼いたり揚げたりするとパサパサする豚を水分ばかりの水豚と呼んでいるそうです。
そういう水豚肉は仕入れないそうです。
もとお肉屋さんのご主人のこだわりです。

ばんちゃんも満足まんぞくっ、だんだん箸が動かなくなってきました。
でも、まだ一切れのカツが...
カレワラ「お手伝いしましょうか？」
むらいさんのカツ丼はカレワラには無理っお手伝いされちゃいます。
いとう食堂さんなら、なんとか余裕が残っています。

そして奥さんとのんびり世間話っ。
カレワラは朝食が遅いので食堂が混雑している時間にお腹がすきません。
遅い時間の来店＜ある意味っ迷惑な客
奥さん「今年はあ花見って気分じゃないね」
カレワラ「いつもだったら花見山や滝桜を見に行くのに、ぼくも今日が初めての花見です。」
奥さん「あたしはお城の桜も見ていませんよ」
てか、ソースカツ丼の人気店です。
カレワラと違って忙しいからでしょう？
若松は新しい街が被害を受けているそうですが、旧市街地は何事もなかったそうです。
おくさん「この家も中古で買ったんだけど、びくともしなかったよ。」
よかった！
おいしいソースカツ丼をごちそうさまっ。
そういえば”むらいさん”も何事も無く元気に営業中の様子でした。

会津若松の東山温泉のすぐ近く、お秀茶屋さんです。
見るからに美味しいそう。。また食べたくなる。。
田楽セットは厚揚げ２本、柔らかい餅２本、身欠きにしん、こんにゃくの６本。
味噌を塗って、囲炉裏で焼くんです。
これが美味しいっ！
もう味噌がこんがりいい香り、風味も増して、色まで鮮やか。
４種類の中で一番好きなのが、お餅。
なんであんなに柔らかいのかしらぁ〜？
ピザチーズのように伸びそうですよ、とろぉ〜って感じです。
いつも食べながら見つめてしまいます。

ココは本当にお勧めです。
時期によってはこんにゃくの代わりに、サトイモです。
これもまた美味しい。→サトイモの時の記事
若松の歴史を感じさせる老舗です。

鶴ヶ城の夜桜を見てきました。
ライトアップされて、とても見事です。
桜の様子は散り始めでした。桜吹雪が物凄いです。顔に当たって痛いくらいでした。まさしく吹雪。
鶴ヶ城の桜の満開は、例年だとゴールデンウィーク間際になります。
なので、今年のＧＷは葉サクラでしょう。
桜の開花が早かったせいで、おかげでカレワラはのんびりと楽しめました。

ライトアップも見てきました。
画像は花ブログにアップしましたので見てください。→鶴ヶ城サクラライトアップ
そうそう、夏井川に行かなくては…。

今回は飲ん兵衛と行ってきました。
会津は酒どころだと聞いて、嬉々としています。

渋川問屋では会津の酒ももちろん提供しています。
会津の酒の”花春””末廣”、”栄川”のそれぞれの癇と”鶴の江”の冷やを２合づつ。
計８合も？？
やはりそれぞれに味が違うらしく、それぞれ美味しいとか。
（もしかして何でもいいのかと疑問に思いますが。。）
おちょこがそれぞれの銘柄なんです。
１合ならとっくりもお揃いなんだとか。
並べてみて、かわいいんですよね。

会津若松の”渋川問屋”に来ました。
少しリニューアルされてました。
道を挟んだ目の前、駐車場がどんと大きくなってましたよ。

ココは会津の郷土料理をコースで出してくれます。
建物の雰囲気、昔は海鮮問屋だったという歴史など、料理と一緒に多くを味わうお店です。
今日は会津塩川牛のカットステーキ付きの亀コースにしてしまいました。
カットステーキは塩川町で飼育されてる幻の会津牛なんだそうです。
塩コショウが効いてて、柔らかくてジューシー。
大根おろしがついてるのであっさりした後味。カァ〜、これは贅沢ですなぁ〜！

会津には身欠きニシン、棒だら、こづゆなど多くの郷土料理があります。
会津地方には海がありませんから、魚介類は乾燥させたものを調理したモノがほとんどです。
赤いお椀のこづゆはおめでたい時に食べる汁モノです。
東北らしくなく、京都のようにダシがよく効いた薄味です。
大根はもちろんこちらではよく収穫できますし、身欠きニシンの天ぷらはこっちで初めて食べました。
どれも美味しいし、ヘルシーですよ。