ペンションカレワラ「裏磐梯日記」 : 満腹っ！会津名物ソースかつ丼

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満腹っ！会津名物ソースかつ丼

2008年04月06日19:12

カテゴリ: 満腹っ！会津名物ソースかつ丼; 裏磐梯でお出かけ

裏磐梯・”水峰”さんのソースかつ丼

猫魔スキー場の帰り道に寄りました。
セブンイレブンの向いにあります、”水峰”さんです。
お昼時はいつもいつもにぎわっています。
何でも美味しいし、盛りもいいし、お安くて、ココは満腹満足！！

中でも、大好きなのがコレ！
なんと言っても、ソースカツ丼です。
カツが２段なのわかります？一枚が大きくて乗り切らないんです。
ソースかつなのに色が薄いでしょ？
柔らかくてジューシーなカツがあっさりしてる醤油なソースにくぐらせてあり、レモンをかけて食べます。
さっぱりしててこれが美味しいポイントです。

お味噌汁、お漬物もついてこれで８５０円です。
すごく安くないですか？

１００円増しで大盛りになるんですよ。
大盛りはカツが１．５枚なんです、器も大きくなるのに１００円増し。
すんごくお腹が空いたときにはオススメです。
バイトは食べられそうです。。いつか挑戦！

タグ: 福島; 裏磐梯; スキー場; ソースカツ丼; かつ丼

2008年01月06日18:32

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会津若松・白孔雀食堂のソースかつ丼

カツがはみ出てますねぇ～、思いっきり！！
大きいですよねぇ～、大きいカツが２枚乗っててさらにすごい事になってます。
重さでうっかり器をこかしたりして。。
ソースが美味しかったですし、ぺロッと平らげてしまいました。
バイト的にはお腹にまだ余裕が、まだまだイケますな。

何度となく行こうと思ったお店でしたが、いつも行くたびにお休み。。
今日食べられるとは思いませんでした。
たまたま近くを通ったらお店から出てくる人がいてたので飛び込んで聞いてしまいました。
早速、初詣のご利益かなぁ～。
ラッキー！ちょっと感動。。
美味しさ、倍増っ！

タグ: 福島; 会津若松; ソースかつ丼; 会津名物

2007年10月16日14:00

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河東町・”十文字屋”の磐梯かつ丼

おおぉ～、積み重なってますねぇ～。
（どうぞ画像をクリックして大きい画像で見て下さい。）
高さがまるで磐梯山のように高いから「磐梯かつ丼」。手前の方です。
奥のは普通サイズのかつ丼。
手前だから大きいとか、奥だから小さいとかそういう事はありません。
大きいし、大きすぎるから小さく見えるだけっ！
２枚分のとんかつがのってるそうです。
デカイし、多いっ！！

会津でカツ丼と言えば、ソースカツ丼ですよ。
柔らかい揚げたてかつが美味しいです。
味噌汁とお新香がついて1,000円なんですよ、磐梯かつ丼。
もうお腹がいっぱい、たらふく食べて、お腹くるしぃ～～！
お土産用のタッパを頂きまして、食べ切れなかった分をおみやにしました。

すり鉢に入った、十文字ラーメンも気になるんですが。。
あれもすごい量。。
美味しいそう、二人で食べてちょうどいいかな。

タグ: 福島; 裏磐梯; 会津; ソースカツ丼; とんかつ

2007年07月08日14:14

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会津若松・牛乳屋食堂のラーメン、どんぶり＆牛乳

牛乳屋食堂さんです、牛乳屋さんですがラーメン屋さんです。
元々、牛乳屋さんなんですって。
ココのラーメン、お店に行くのは初めてですが食べた事、あります。
昨年の冬シーズン、グランデコのレストランで”磐梯醤油ラーメン”として出てたんです。
牛乳屋さんのスープと麺を使って、デコキャラクターが書いてる海苔などトッピングがオリジナルで。
行った事ないのに食べた事があるのも不思議な気分です。

チャーシュー丼セットです。
ラーメン１人前とどんぶり、”食べられるなぁ～”って言ってたオーナーはペロリと食べてました。
見た目は牛丼のようです、シラタキとたまねぎも入ってるし。
でもチャーシュー丼でした。コレ、美味しい！
ラーメン、もちろん美味しいです。
デコで食べるよりも美味しいですよ。気持ちだけですかね。

食いしん坊にぴったりなメニューでしょ。
牛乳屋ミニセット。半ラーメン、半カツどん、小鉢と牛乳。
牛乳屋さん満喫できるセットですよね、特に牛乳！
煮込みとソースが選べるカツどんはやっぱ会津だからソースをチョイス。
牛乳は白いの、カフェオレ、フルーツが選べます。フルーツ牛乳なんて久しぶり！
ソースかつもやわらかくて美味しかったし、ラーメンも美味しいでしょ。
最後にフルーツ牛乳を（気持ちは腰に手を当てて）ぐびぃ～っと一気飲み。大満足です。

タグ: 会津若松; ラーメン; 若麺会; 牛乳

2007年06月06日12:47

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会津若松・むらいのソースかつ丼

すごくないですか？
誰もが目を見張る、とんかつの分厚さ！！
残念ながらものさしを忘れたので正確に測定できません。。３ｃｍはあろうかと思います。
横に取り皿があるのでそこにソースかつを何枚か置いて、キャベツをよけて、やっとご飯が見えてきました。
見ただけでおなかが膨れる気もしますが。。おいしいからいいです。
各テーブルに自家製ソース壺が置いてありますから、それもかけつつ、分厚いとんかつをかみ締め、お豆腐やサラダで口をさっぱりさせながら、何とか食べきりました。
いくら食いしん坊で大食らいなバイトでも、こりゃ多いなぁ～。
盛りがいい会津のお店の中でも、特に大盛りです。
あっ、でもこれは大盛りとかじゃなく、こういう盛りのお品です。
１０５０円、ご馳走様でした。
（食べきったところを撮っておけば良かった。。おなかがいっぱいで忘れてた。。）

タグ: 福島; 会津若松; ソース; カツ丼; とんかつ

2007年04月26日00:24

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会津若松・いとう食堂のソースかつ丼

会津と言えば、ソースかつ丼！
若松に来たら食べてしまいます、食べないと来たのにもったいない感じです。

今回は「いとう食堂」さん。
お店がどこかちょっと迷いました。。実は。。
でも、迷っても行ってよかったですよ。
元お肉屋さんだからお肉が美味しい。柔らかくてジューシーなのにクドくないし。ソースも美味しい。
お味噌汁にたけのこが入ってて嬉しかったし、お漬物も塩気がちょうどいい感じで美味しかった。
とても朗らかなご夫婦でたのしかったです。
ごちそう様でした♪

タグ: 福島; 会津; ソース; かつ丼

2007年04月16日14:49

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会津若松・「村井」さんのソース海老ヒレかつ丼

画像を見てるとお腹が減ります。。

会津若松に来たのならば。。”ソースかつ丼”を食べないと！
今日は「村井」さんです。
店先に今日のサービス品の看板が。
そこには”海老ひれカツ丼”が１０００円だって書いてます。１３６０円？だってお品書きに書いてました。
むむ。。コレを頂きますっ！
海老でかっ！！どんぶりの倍近くの長さ、実がプリプリで詰まってますよ。
ヒレがこれまた柔らかくてあっさり。やっぱとんかつが美味しくないといけませんよね。めちゃ美味しい♪
ソースもキャベツの千切りも絡まって、盛りがいいご飯もペロリでした。
お味噌汁、サラダ、お豆腐に漬物まで付いて、１０００円とは恐れ入りましたぁ～。
すごい満足です、ごちそうさまでした。

今回は食べませんでしたが、他のお客さんの注文を見てました。
”ソースかつ丼”が…これまたジャンボっ！！！
大きさだけじゃなくて、カツがすごい分厚さ。。次回はコレを食べないといけませんな。

「伝統会津ソースカツ丼の会」発行のパンフレット→こちら

タグ: 福島; 会津若松; ソースかつ丼; とんかつ

2006年11月22日18:42

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会津若松のとん亭の”ソースカツ重”

食べたいと思っていたので…
来てしまいました！

会津若松のとんかつとん亭の”ソースカツ重”
重に３枚ものってます、ソース壷にた～～っぷり潜らせたカツが３枚。
ココは継ぎ足し継ぎ足しの特製ソース。
ジューシーなお肉とソースは濃すぎず、甘すぎずでぺろりでした。
ごはんも美味しかったんですよ。
はぁ～満足しましたぁ～。

2006年11月20日14:45

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ソースカツ丼が食べたい！

今、無性にソースカツ丼が食べたいっ！
でもとりあえず出かけらかれないので、検索。。

そーいえば、参考に貰ってきていたパンフがあるんでした。
その名も「ソースカツ丼マップ」
会津にある、ソースカツ丼自慢のお店が載ってます。よだれが出そう。
発行元は”伝統会津ソースカツ丼の会”
’０４年に出来て、現在２０件も加盟しているんだそうです。
２０件ってことは、２０種類のソースカツ丼があるってことですねぇ～。
おぉ～～、全て食べてみたいです♪

ちなみに、カレワラが行ったソースカツ丼のお店は河東町「十文字屋」さん。
カツ丼はカツ丼でも”磐梯カツ丼”。
カツがご飯＆キャベツの上に折り重なって建ってます。すごい高さ！
大体どのお店でも一応に盛りがいいです、お腹がぽんぽこりんになります。

カツ丼って言うと。。卵でとじた醤油味。
会津では”カツ丼＝ソースカツ丼”で、卵とじは少数派。
この事を確認したのが数年前、これは名物になると歴史ある会津のニューフェイスとしてけっこう宣伝してます。
地方振興局に分かりやすいページがありました。→こちら
パンフレットもダウンロード出来ます。
お店には”会津名物ソースカツ丼の会”ってのぼり旗が立ってます。
夜も営業しているお店もありますし、スキー帰りなどにこれはお腹に効きますよ。続きを読む

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