磐梯吾妻スカイラインの早春のもう一つのお楽しみはふきのとう。
雪が解けてきている際に頭を覗かせています。
クセのある香りといい、味といい、春を感じます。
やっぱ天ぷらかな、ふきみそも好きなんですよねぇ〜。