昨日の穴釣りの成果の半分くらい、小さめのワカサギがまだ残ってます。オーナー発案で”柳川風”にしてみました。
ごぼうがなく、玉ねぎを使ったので卵とじなんですけど…気分は柳川風。
身が柔らかくてフワフワ、臭みを全くない。
どっちかというと、いき過ぎて何を食べてるかわからないくらい。。贅沢な事です。
骨をはじめ何も口に障りません、もちろん内臓の苦みも。
凄すぎます、このワカサギ。
昨日の穴釣りの成果の半分くらい、小さめのワカサギがまだ残ってます。オーナー発案で”柳川風”にしてみました。
ごぼうがなく、玉ねぎを使ったので卵とじなんですけど…気分は柳川風。
身が柔らかくてフワフワ、臭みを全くない。
どっちかというと、いき過ぎて何を食べてるかわからないくらい。。贅沢な事です。
骨をはじめ何も口に障りません、もちろん内臓の苦みも。
凄すぎます、このワカサギ。
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五色沼ペンション カレワラ
裏磐梯ペンションカレワラ
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フィンランドの伝説の英雄や賢者の物語りを集めた本の名前
本格的な天文台で星を見て
天然酵母を使った自家製の焼き立てフランスパンを召し上がりませんか？
カレワラ天文台
晴れた日には毎日１時間ほど天体観測会を行っています。
カレワラ天文台の天体望遠鏡は３０cmカセグレン望遠鏡、30cmという大きさは人間の目の1800倍の光を集めることが出来ます。詳しくはこちら
毎日焼き立てﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ
朝食は焼き立てのフランスパンです。天然酵母を使ってたっぷり８時間も発酵させました。ゆっくりと発酵させることで酵母の香りをおさえて、パン本来の味や香りを大切にしました。詳しくはこちら
やわらかステーキの夕食
頂けると嬉しいです♪
ふくしま観光情報
「会津おいしいのっ」福島県のたのしい、おいしい情報が１５０ページ以上です。
auサイト(宝島社)冬の特大号の「SITE OF THE YEAR 2003」で審査員特別賞に選ばれました。
「裏磐梯のハイキングコース」
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